南房総の寿司屋なら美浜寿し | ブログ

寿司の歴史をたどっていくと、現在私たちが親しんでいる握り寿司とはまったく異なる姿の「馴れ寿司」という存在に行き着きます。「馴れ寿司って名前は聞いたことがあるけれど、実際どんな食べ物なのだろ…

「回らない寿司屋に行ってみたいけれど、マナーや流れが分からず不安」という声は少なくありません。カウンター越しに職人と向き合う独特の雰囲気は、回転寿司とは異なる緊張感を伴うものです。値段の仕…

【美浜寿し営業時間のご案内🍣】南房総へお越しの際は、ぜひ美浜寿しへ！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈○ランチ11:00～14:30（L.O.14:00）○ディナー17:00～21:30（L.O.21:00）定休日：木曜日※祝祭日の場合は営業い…

秋が深まるとともに、脂の乗った戻りガツオが店先を賑わせる季節がやってきます。初夏に楽しむ「初鰹」とはまた違った、濃厚でコクのある味わいが持ち味とされ、一年の中でも特に楽しみにしている方が多…

夏の暑さが和らぎ、風に涼しさを感じ始めると、食卓にも秋の気配が漂い始めます。寿司ネタの世界でも、秋は一年のうちで特に豊かな食材が揃う季節のひとつです。「秋にはどんな寿司ネタが美味しいのだろ…

【9月が旬の魚をご紹介🐟】少しずつ秋の気配を感じる9月。この時期ならではの、旬の魚をご紹介します！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈○戻りガツオ春の初ガツオとはまた違い、秋の戻りガツオは…

秋の訪れを感じさせる食材のひとつに、サンマがあります。脂の乗った身と香ばしい塩焼きの香りは、季節の移ろいを感じさせる存在です。寿司ネタとしても人気が高く、「サンマってどの時期が一番美味しい…

南房総市千倉エリアは、首都圏からのアクセスの良さと安定した波質から、多くのサーファーに親しまれている地域です。「千倉でサーフィンをしてみたいけれど、どのポイントに行けばいいのか分からない」…

【南房総でおすすめのサーフスポット４選🏄】海に囲まれた南房総は、初心者から上級者まで楽しめるサーフスポットが充実しています！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈①千歳ポイント当店目の前。うねりに敏感で波のサ…

寿司を食べる際、わさびの扱い方に迷った経験はないでしょうか。追加でわさびをつけてもよいのか、醤油に溶かしても失礼にあたらないのか、意外と知らないまま食事をしている方も多いかもしれません。わ…